- CEVİZLİ KÖZ BİBER
Közlenmiş domates,kırmızı ve yeşil biber,ceviz,sarımsak,nar ekşisi,zeytinyağı
- ZAHTERLİ ZEYTİN
Antakya taş kırma halhal zeytini, ve dağ zahteri, nar ekşisi, zeytinyağı
- MÜTEBBEL
Üç farklı yoğurt karışımı, közlenmiş patlıcan, sarımsak
- BABAGANNUŞ
Közlenmiş patlıcan biber ve domates, sarımsak, zeytinyağı
- ACILI BİBER YOĞURTLAMAACILI
Biber, Baharat, Yoğurt
- ÇÖREKOTLU HAŞLAMA PEYNİR
Odun ateşinde pişirilmiş köy peyniri
- HUMUS
Nohut, tahin, baharat, limon suyu, sarımsak
- SÜRK
Çökelek, baharat, zahter, biber salçası, zeytinyağı
- TUZLU YOĞURT
Odun ateşinde pişirilmiş ve tuzla harmanlanmış yoğurt, zeytinyağı
- ROKA SALATASI
Roka, maydanoz, nar, badem, nar ekşisi, zeytinyağı
- DOMATES SALATASI
Cherry domates, soğan, nane, maydanoz, sumak, zeytinyağı
- FIRINDA KÖY PEYNİRİ
İnek sütünden yapılmış zeytinyağında kızarmış peynir
- KİREMİTTE ET SOTE
Dana Kuşbaşı, Biber, Soğan, Domates, Sarımsak, Baharat
- SİNİ KEBABI
Bıçak Kıyma Dana Eti, Sarımsak, Sebze ve baharatlar ile harmanlanmış
- KAĞIT KEBABI
Bıçak Kıyma Dana Eti, Biber , Maydanoz , Sarımsak , Baharat
- KAZBAŞI BONFİLE
Baharatlarla Terbiye edilmiş ve Dinlendirilmiş Dana Bonfile
- KUZU PİRZOLA
Baharat ve Otlarla Terbiye Edilmiş Ve Dinlendirilmiş Kuzu Pirzola
- ANTAKYA KEBAP
Bıçak kıyma dana eti, baharat, sarımsak, biber, maydanoz
- TAVUK ŞİŞ
Baharat ve sarımsakla terbiye edilmiş dinlendirilmiş tavuk eti
At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum.
