- CEVİZLİ KÖZ BİBER
Közlenmiş domates,kırmızı ve yeşil biber,ceviz,sarımsak,nar ekşisi,zeytinyağı - ZAHTERLİ ZEYTİN
Antakya taş kırma halhal zeytini, ve dağ zahteri, nar ekşisi, zeytinyağı - HUMUS
Nohut, tahin, baharat, limon suyu, sarımsak - SÜRK
Çökelek, baharat, zahter, biber salçası, zeytinyağı - ÇÖREKOTLU HAŞLAMA PEYNİR
Odun ateşinde pişirilmiş köy peyniri - ACILI BİBER YOĞURTLAMAACILI
Biber, Baharat, Yoğurt - BABAGANNUŞ
Közlenmiş patlıcan biber ve domates, sarımsak, zeytinyağı - MUHAMMARA
Ceviz, ekmek, biber ve domates salçası, baharat, nar ekşisi, zeytinyağı - MÜTEBBEL
Üç farklı yoğurt karışımı, közlenmiş patlıcan, sarımsak - TUZLU YOĞURT
Odun ateşinde pişirilmiş ve tuzla harmanlanmış yoğurt, zeytinyağı - ROKA SALATASI
Roka, maydanoz, nar, badem, nar ekşisi, zeytinyağı - DOMATES SALATASI
Cherry domates, soğan, nane, maydanoz, sumak, zeytinyağı - FIRINDA KÖY PEYNİRİ
İnek sütünden yapılmış zeytinyağında kızarmış peynir - ISPANAKLI GÖZLEME
Ispanak, soğan, baharat, çörekotu, susam - VEJETARYEN DÜRÜM
Közlenmiş sebzeler, mantar, peynir, maydanoz. - KATIKLI EKMEK
Katık,Ekmek